FERME PICARDIER, BRÉBEUF Sur la route de Mont-Tremblant à Brébeuf, la Ferme Picardier est un arrêt local pour le veau et la volaille. Pierre et Diane qui dirigent la ferme…

La piquette, Rivière-Rouge Cette boisson à base de raisins est fabriquée en fermentant le marc de raisin dans le but d’utiliser des matières qui seraient autrement gaspillées. Anciennement connue comme…

Un plaisir gustatif inusité et haut de gamme est maintenant disponible à Mont-Tremblant ; le gelato. Venez expérimenter le raffinement européen et faites connaissance avec les deux maîtres glaciers Mario…

Véronique Bouchard, fermière de famille ayant cofondé la Ferme aux petits oignons il y a 15 ans, signe le livre « Cuisiner sans recettes » paru aux éditions Écosociété. Ce…

Artisan charcutier depuis plus de 20 ans, Bertrand Bourget, originaire de Percé, a récemment élu domicile dans notre localité. Aujourd’hui installée au cœur du vieux Saint-Jovite, la boutique de charcuterie…

Alors que notre société fait face à un ralentissement économique, la souveraineté alimentaire est sur toutes les lèvres. Les producteurs locaux que nous avons contactés reçoivent positivement cet élan de…

Que vous l’aimiez sur vos crêpes ou dans vos recettes, le sirop d’érable tient certainement une place spéciale dans votre cœur. Ce sucre de nos forêts résulte du travail intensif…

L’agriculture soutenue par la communauté prend tout son sens en cette période qui teste notre résilience. S’abonner aux paniers hebdomadaires de légumes et fruits est une excellente façon d’aider les…

Un nouvel incontournable dans les Laurentides Après plus de trois années de rénovations et de restaurations majeures, l’hôtel 4 étoiles StoneHaven Le Manoir accueille ses premiers visiteurs. Situé à Sainte-Agathe-des-Monts,…

Vins biologiques, nature ou biodynamiques? Il ne s’agit pas juste d’une panoplie de certifications, mais surtout d’un besoin d’éliminer l’agrochimique pour y retrouver la valeur des sols et le goût…