Nutrition

Le jeûne intermittent, solution magique ?

Vous connaissez le jeûne intermittent ; cette approche qui consiste à limiter la période où l’on mange. Mettre « en pause » notre système digestif nous apporterait un surplus d’énergie…

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À la découverte des légumes d’ici

L’été est à nos portes, et nous avons enfin une plus grande variété de légumes frais et locaux. Voici un aperçu de ce que la terre nous offrira dans les…

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Collations pour sports individuels

Vous aimez vous entrainer en vue de la saison estivale ? Que vous soyez amateur de vélo, de course à pied ou de randonnée pédestre, voici quelques collations énergétiques coups…

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Sirops locaux

Qui dit printemps dit temps des sucres ! Malgré la crise actuelle, qui modifie notre expérience de la cabane à sucre, il est toujours possible d’encourager nos producteurs locaux en…

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Bon pour vous, et à votre goût !

Comme chaque année, mars est le Mois de la Nutrition®. Cette année, la thématique mise sur les stratégies individuelles, afin de mettre en valeur cette science qui doit être adaptée…

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Manger local en hiver

Saviez-vous que l’assemblée générale des Nations Unies a déclaré 2021 Année internationale des fruits et des légumes ? Tant pour les bénéfices reliés à la santé que pour réduire notre…

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Bien s’alimenter durant le temps des Fêtes

Ah ! Le fabuleux temps des Fêtes – période où la (sur)abondance de nourriture et d’alcool est quasi-inévitable – est de retour à nos portes. Bien évidemment, il n’est pas…

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Le sportif végétalien

Le mouvement Vegan est une forme de végétarisme qui retire toute consommation d’aliments issus de sources animales. Que ce soit pour des raisons environnementales, d’éthiques et de santé, ce mode…

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Hydratation lors d’activité physique en canicule

En temps de canicule, les demandes physiologiques sur le corps sont plus importantes, et les symptômes suivants peuvent apparaître en cas de déshydratation : circulation sanguine plus difficile (enflure aux…

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Panier bio : comment optimiser son contenu ?

Les abonnements aux paniers de légumes locaux sont très populaires cette année. Voici quelques conseils d’entreposage pour prolonger la fraîcheur de vos aliments, prodigués en collaboration avec Véronique Bouchard, fermière…

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