Aventure agricole

La Ferme de l’Aube; de l’agriculture véganique à Boileau

La vie de jardiniers représente plus qu’une deuxième carrière pour Mélanie et Jimmy, c’est un mode de vie qui les garde en contact avec la terre. Depuis 2015, ils cultivent…

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Bois St-Cyr

Sculpteur de liqueurs issues de la nature laurentienne De hautes clôtures protègent des cerfs – qui nous priveraient d’un grand bonheur – les trésors de Jean-Yves Gaudet et Ginette Baril :…

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Nicolas, 10 ans, apprenti-maître tournesol

Au marché de la Gare de Labelle, Nicolas vend des fraises et le gâteau à la courgette de la ferme Les petits fruits de la Rouge, qui offre légumes variés…

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Le règne des Fungus et de la lactofermentation

Passer un moment avec Julien Clot, fermentier et permaculteur vous introduit dans l’univers des Fungus et de la lactofermentation. Un monde fascinant des levures, des bactéries et des moisissures nobles….

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Montez à bord du train de l’économie locale !

Depuis toujours, la gare du village sert de lieux de rassemblement, d’échanges et de retrouvailles qui permet aux uns de voyager et aux autres de rêver. Elle est tout indiquée…

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Les Serres Élin’eau

A toute chose malheur est bon ! Il est difficile d’imaginer qu’il y a moins de deux ans, le terrain qu’occupent aujourd’hui Les Serres Élin’eau était une forêt mature et…

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Chagaman et son eldorado

Quel privilège de rencontrer des gens d’exception! Pétillant, inventif, généreux et homme de convictions, Gratien Richard compte parmi ces personnes. Un goût certain pour la naturopathie En 2019, ce Français…

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Agneaux de pâturage bio, une protéine éthique

L’agneau de pâturage biologique est précieux, et les bergers de la Ferme de la Colline située à Labelle prodiguent à leurs bêtes une attention soutenue pour leur permettre de vivre…

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Avoir la fibre Alpagas

Ranch H et J Amoureux des animaux, Jessica Prévost et Henri Lamontagne n’avaient jamais vu d’alpaga avant de tomber sous le charme à la vue d’une simple photo en ligne….

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Les vins de La paysanne du Nord

Les producteurs agricoles ont un dénominateur commun : passionnés de la terre, ils poursuivent leur rêve contre vents et marées, vibrant au diapason des saisons. Chantal Gaudreau représente cette détermination. Il…

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