Art de vivre

Rillettes de truite au miel des Laurentides

La chronique Cuisine des Laurentides célèbre les agriculteurs et transformateurs alimentaires de notre région. Les recettes sont pensées pour faire découvrir les saveurs d’ici. Par la présente, Julie Zyromski et…

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La famille Matte

Alors que des commerces se développent partout dans les Laurentides, nous constatons que les petits villages perdent de leur vitalité parce que les épiceries et les stations-service gérées par des…

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La boutique Gourmet Sauvage

L’entreprise experte dans l’art culinaire de la forêt boréale ouvre, le 7 mai, sa toute première boutique sur le site de l’ancienne pisciculture de la municipalité de Mont-Blanc (Saint- Faustin–Lac-Carré)….

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De skieurs à paysagistes

Erik Guay, le skieur alpin le plus décoré de l’histoire du pays et son épouse Karen ont récemment acquis Northland en partenariat avec deux couples d’amis — skieurs invétérés, tout…

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Bob Gilmour, « fou du ski »

Bob Gilmour vit le jour le 1er janvier 1935 à Rosemère. Ses parents Kenneth et Elsie étaient propriétaires d’une ferme laitière où ils produisaient du babeurre. Leur entreprise se situait…

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Pudding chômeur aux pacanes

  © illustrée par Valentine Leclerc-Anderson   Plus de cette auteure en cliquant sur sa photo  

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La traversée du Canada à trottinette

Le 3 avril, Mathilde Michel et Morgan Haut prennent le départ d’un périple qui les mènera de Tofino, sur l’île de Vancouver jusqu’à St. John’s, à Terre-Neuve. Mathilde assurera le…

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Trois générations d’info-ski

L’amour du ski coule dans les veines des membres de cette famille qui, le temps d’une journée, ont eu le plaisir de revêtir ensemble l’uniforme d’info-ski. Claude Cyr, info-ski depuis…

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La Coupe Caribou : folie printanière version Tremblant

L’hiver tire à sa fin, et bien qu’on ait profité amplement de la neige et de la glisse, il y a toujours un sentiment de renouveau à l’arrivée des journées…

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Les sucres ont la couenne dure

Les cabanes à sucre du Québec ne l’ont pas eu facile ces deux dernières années. La promiscuité qu’entrainaient ces festins en famille ou entre amis était loin de charmer nos…

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