En janvier, une remise à zéro des excès de table du temps des Fêtes s’impose pour restaurer notre énergie....
La SuiteDetails de l'auteur
-
Julie Zyromski20 Posts
Gastronome et productrice de vins à Rivière-Rouge, QC, elle est auteure de Saisons : La table végane ainsi que co-créatrice de Meadow & Land. Gastronome and wine producer in Rivière-Rouge, QC. She is the author of Saisons: La table végane and co-creator of Meadow & Land.
Le mois le plus festif de l’année commence et à cette occasion, je vous propose une recette mettant en...
La Suite
Portions : 8 à 10 | Temps de préparation : 30 minutes | Temps de cuisson : 35...
La Suite
Nous adorons la saison des pommes et bien que les Hautes-Laurentides soient dépourvues de vergers, les Basses-Laurentides en regorgent....
La Suite
Maïs des Laurentides Au mois d’août, rien de meilleur que du maïs frais du jour et nous sommes chanceux...
La Suite
Pour cuire une tarte, on commence toujours la cuisson à haute température pour aider la pâte à garder sa...
La Suite
Le printemps marque l’arrivée de l’abondance de produits maraichers d’ici. Parmi les denrées que nous attendons impatiemment : les...
La Suite
La chronique Cuisine des Laurentides célèbre les agriculteurs et transformateurs alimentaires de notre région. Les recettes sont pensées pour...
La Suite