Le sisu est une philosophie finlandaise ancestrale fondée sur le courage, la résilience, la détermination, la persévérance et la force intérieure. C’est un état d’esprit axé sur l’action. Il permet…
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La SuiteL’organisme Chefs à la rescousse, fondé par une union de restaurateurs et de commerçants régionaux lors de la première vague, poursuit sa mission en 2021. Depuis les débuts du projet…
La SuiteTrop souvent, nous tenons pour acquis notre façon de procéder. Ça fonctionne bien et nous ne nous remettons pas trop en question. Tout va bien, tant et aussi longtemps que…
La SuiteLe 17 décembre, nous avons appris qu’il serait possible de continuer l’entrainement. Des groupes de huit jeunes skieurs peuvent en effet être encadrés par un entraineur au Club de ski…
La SuiteQue nous réserve cette saison de ski ? Elle sera fort probablement marquée par un déploiement de mesures sanitaires jamais égalées à ce jour. Cependant, s’il existe un sport que…
La SuiteJe suis actuellement dans l’avion. Nous sommes sur le chemin du retour de Sun Peaks, en Colombie-Britannique. Nous y avons effectué un camp de ski fantastique. J’apprenais ce matin que…
La SuiteL’exercice qui consiste à sélectionner une bouteille de vin peut être simple quand on est en mesure d’identifier les cépages que l’on chérit ou de fidéliser nos appellations fétiches. Avoir…
La SuiteAh ! Le fabuleux temps des Fêtes – période où la (sur)abondance de nourriture et d’alcool est quasi-inévitable – est de retour à nos portes. Bien évidemment, il n’est pas…
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