L’heure des quilles

Domaine de Courbissac Roc du Piere 2019 Impossible de marcher pieds nus sur Roc du Piere. Ce cru du Domaine de Courbissac est un tapis caillouteux de grès sur lequel syrah…

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Le Petit rucher du Nord métamorphose l’hydromel québécois

Une gamme inédite de quatre nouveaux hydromels vient mettre en lumière le savoureux miel du Petit rucher du Nord et balaye du même coup les a priori que nous pouvions…

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Les redoutés saints de glaces

Bien connus des viticulteurs, St-Mamert, St-Pancrace et St-Gervais – du 11 au 13 mai – sont les derniers jours de gel capables d’anéantir une production, surtout les années où le…

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Suggestion de vins aux arômes de vacances

Marchesi di Barolo Bric Amel Langhe 2018 Juillet. Il fait chaud, il fait soif ! C’est la fraîcheur qui est le critère recherché dans le breuvage que l’on choisit, par…

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