Un second souffle pour l’artisan culinaire sEb

Le restaurant sEb fêtera ses 18 ans au début de l’été ; l’occasion de se faire voir sous une nouvelle apparence. Lorsqu’il a choisi de s’installer dans la région en…

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Rillettes de truite au miel des Laurentides

La chronique Cuisine des Laurentides célèbre les agriculteurs et transformateurs alimentaires de notre région. Les recettes sont pensées pour faire découvrir les saveurs d’ici. Par la présente, Julie Zyromski et…

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La famille Matte

Alors que des commerces se développent partout dans les Laurentides, nous constatons que les petits villages perdent de leur vitalité parce que les épiceries et les stations-service gérées par des…

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Bob Gilmour, « fou du ski »

Bob Gilmour vit le jour le 1er janvier 1935 à Rosemère. Ses parents Kenneth et Elsie étaient propriétaires d’une ferme laitière où ils produisaient du babeurre. Leur entreprise se situait…

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Une randonnée empreinte d’histoire

Saint-Donat, 19 octobre 1943. La Seconde Guerre mondiale fait rage et la victoire est loin d’être acquise pour le Canada et ses alliés. Dans leur petit village, les Donatiens font…

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Minestrone

FERME PICARDIER, BRÉBEUF Sur la route de Mont-Tremblant à Brébeuf, la Ferme Picardier est un arrêt local pour le veau et la volaille. Pierre et Diane qui dirigent la ferme…

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Un loup dans votre cour !

par Hugues Tennier, Responsable du Service de la conservation et de l’éducation de la Sépaq Si le parc national du Mont-Tremblant se définit comme 400 lacs dans les collines du…

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Le Musée du ski des Laurentides déménage

Fondé à Saint-Sauveur en 1982, le Musée du ski des Laurentides (MSL) déménagera au courant de 2022 dans l’ancienne Banque Nationale, au cœur de Saint-Sauveur. L’institution ne pouvait rêver mieux…

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De Mont-Tremblant à Collingwood (Première partie)

Le monde est petit, dit-on. Le monde du ski n’échappe pas à cette constatation. L’histoire qui suit illustre très bien cette évidence. Il arrive que des rencontres improbables laissent un…

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Un médecin qui a laissé son empreinte (Seconde partie)

L’hôpital Saint-Paul voit le jour… C’est à ce moment-là que la famille vient s’établir dans une nouvelle maison à Saint-Jovite. C’est désormais sur appel que le docteur Dupré se rend…

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