La boutique Gourmet Sauvage

L’entreprise experte dans l’art culinaire de la forêt boréale ouvre, le 7 mai, sa toute première boutique sur le site de l’ancienne pisciculture de la municipalité de Mont-Blanc (Saint- Faustin–Lac-Carré)….

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Cueillette et mise en forme

Je n’aurais jamais pensé que de petits fruits sauvages trouvés à la lisière de la forêt conduiraient à une aventure… Une gâterie inattendue J’ai aperçu les minuscules baies dodues aux…

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Vivre en forêt

Citadins jusqu’au bout des ongles, Ariane Paré-Le Gal et Pascal Benaksas ont choisi d’extraire leurs racines du béton afin de les ancrer dans notre joli coin de pays. Ce jeune…

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