Flacons de fin de saison

Fruitière Vinicole de Pupillin Chardonnay 2017 La Fruitière Vinicole de Pupillin a été créée en 1909 pour répondre à la conjoncture économique difficile de l’époque. La vigne était complémentaire aux…

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Boissons d’avril

. El Enemigo Chardonnay Mendoza 2017 Des vignes plantées frôlant les 1 600 mètres d’altitude sur les contreforts de la cordillère des Andes dans la région de Gualtallary. Leurs racines…

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Vigneron rime avec intuition

Substance Ch Chardonnay Columbia Valley 2019 Être intuitif est un atout indéniable quand on porte la casquette d’un vigneron. Combinez-y l’audace, la passion, le talent et ajoutez-y le feu sacré…

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L’effervescence des fêtes…

Avec ou sans bulles !   Il est minuit moins une et à l’heure où j’écris ces lignes, le contexte d’importation à l’international est au ralenti. Les détaillants, comme la…

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Les redoutés saints de glaces

Bien connus des viticulteurs, St-Mamert, St-Pancrace et St-Gervais – du 11 au 13 mai – sont les derniers jours de gel capables d’anéantir une production, surtout les années où le…

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La vérité se retrouve dans le plaisir gustatif, amusez-vous !

Joseph Mellot Sancerre La Chatellenie Avoir une identité forte tout en sachant rester en retrait… tout un défi ! Versatile, la Châtellenie du domaine familial Mellot – pas moins de…

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Suggestion de vins aux arômes de vacances

Marchesi di Barolo Bric Amel Langhe 2018 Juillet. Il fait chaud, il fait soif ! C’est la fraîcheur qui est le critère recherché dans le breuvage que l’on choisit, par…

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Un bouquet d’arômes pour mai

M.Chapoutier Tournon Chardonnay Landsborough vineyard Michel Chapoutier, vigneron/négociant de renom, propriétaire de parcelles dans la prestigieuse appellation Côtes-du-rhône (Hermitage, Côtes-Rôtie et Condrieu, entre autres) est un chasseur de terroir. En…

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Pop ! … Y’a de la joie

Casa Vinicola Aldo Rainoldi Zapel Le thermomètre indique 9°c, je retire l’Italien d’un seau à glace qui reflète les rayons d’un soleil printanier ; “Sunny” de Bobby Heb répond à…

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À quelques jours du printemps… Osez le BBQ !

Simpsons Gravel Castle Chardonnay Je vous dis chardonnay, microclimat et sol crayeux… à la seconde, vous appuyez sur le témoin et répondez « La Champagne » ! C’est aussi ce…

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