Vous connaissez le jeûne intermittent ; cette approche qui consiste à limiter la période où l’on mange. Mettre « en pause » notre système digestif nous apporterait un surplus d’énergie pour effectuer d’autres fonctions dans notre corps. Comme combattre l’inflammation, optimiser le système immunitaire, etc.

En gros, il y a trois méthodes de jeûne intermittent :

• Se passer de souper – jeûner de 15h à 7h environ ;
• Sauter le petit-déjeuner – jeûner de 20h à 12h environ ;
• Jeûner pendant 24 heures, 2 x semaine.

Toutes ces méthodes se valent, ce qui permet de choisir celle qui vous conviendra le mieux. Pour certains, il est très facile de sauter le petit-déjeuner tandis que d’autres ne peuvent commencer la journée sans s’alimenter.

L’envers de la médaille

Beaucoup font l’erreur de manger n’importe quoi hors jeûne. Rappelez-vous que toutes les calories ne sont pas égales ! Notre corps brûle des calories, et plus particulièrement le gras durant le jeûne. Mais pour avoir de meilleurs résultats, nous devrions toujours opter pour la qualité dans le choix de nos aliments. Évitez certains :

• Fast food; • Aliments transformés;
• Boissons gazeuses;
• Jus de fruits faits de concentré;
• Aliments solides et liquides à indice glycémique élevé;
• Alcools.

En conclusion

Vous avez peu de règles à suivre pour profiter des bienfaits du jeûne intermittent. Ayez un horaire stable et faites des choix alimentaires qui protégeront votre santé à long terme. En réduisant le nombre de calories que vous absorbez tout en optant pour la qualité de vos aliments, vous augmentez vos chances d’atteindre et maintenir votre objectif de mieux-être global.

N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur le sujet, ou pour consulter un professionnel de la santé compétent en jeûne intermittent.

À votre santé ! Jessica et Bruno

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